Máy xay PesaMill có bộ điều chỉnh khe hở nghiền, cho phép bạn sản xuất bột mì với nhiều chất lượng khác nhau. Bạn có thể điều chỉnh chính xác các đặc tính của bột mì như độ hư hại tinh bột và khả năng hấp thụ nước bằng hệ thống tuần hoàn và điều chỉnh khe hở nghiền.