Tóm tắt
Ngành chăn nuôi gia cầm của Croatia đã ghi nhận sự tăng trưởng ổn định, với sản lượng giết mổ gà thịt đạt khoảng...Trọng lượng tịnh 6.376 tấn vào tháng 7 năm 2024Theo số liệu từ Cục Thống kê Croatia, việc gia nhập Liên minh châu Âu năm 2013 đã thúc đẩy quá trình hiện đại hóa trên toàn chuỗi giá trị nông nghiệp, bao gồm cả sản xuất thức ăn hỗn hợp. Tuy nhiên, nhiều nhà máy sản xuất thức ăn chăn nuôi tầm trung tại các vùng như Slavonia - vùng nông nghiệp trọng điểm của Croatia - vẫn đang vận hành các dây chuyền ép viên được xây dựng từ đầu những năm 2000, gặp khó khăn với sự không nhất quán về độ bền của viên thức ăn và chi phí bảo trì ngày càng tăng.
Nghiên cứu trường hợp này xem xétKrmiva dooMột nhà sản xuất thức ăn chăn nuôi thuộc sở hữu gia đình, có trụ sở gần Osijek ở miền đông Croatia, đã thay thế máy ép viên dạng vòng cũ kỹ có nguồn gốc từ châu Âu bằng một máy mới.Máy ép viên dạng vòng Liyang Hongyang Feed Machinery SZLH 508Đầu năm 2025. Trong suốt thời gian sản xuất 12 tháng, nhà máy đã đạt được chỉ số độ bền viên nén (PDI) là96,8%về công thức thức ăn vỗ béo cho gà thịt, duy trì sản lượng ổn định ở mức6,2 tấn mỗi giờvà giảm thời gian ngừng hoạt động liên quan đến khuôn đúc khoảng35%Trường hợp này minh họa cách công nghệ khuôn vòng được thiết kế chính xác, kết hợp với hỗ trợ kỹ thuật kịp thời từ nhà sản xuất, có thể mang lại những cải tiến có thể đo lường được về chất lượng thức ăn chăn nuôi và sự ổn định hoạt động — ngay cả đối với các nhà máy sử dụng nhiều loại nguyên liệu thô khác nhau thường thấy trong sản xuất thức ăn chăn nuôi ở Đông Âu.
1. Thị trường thức ăn chăn nuôi gà thịt tại Croatia: Tăng trưởng và những hạn chế
Sản lượng thức ăn hỗn hợp của Croatia đang có xu hướng tăng trưởng, được thúc đẩy bởi sự gia tăng tiêu thụ gia cầm trong nước và các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm phù hợp với EU. Tính đến năm 2024, Cục Thống kê Croatia báo cáo sản lượng giết mổ gà thịt hàng tháng luôn ở mức trên 20%.Trọng lượng tịnh 6.000 tấn— thể hiện sự gia tăng đáng kể so với mức 3.000-4.000 tấn được ghi nhận một thập kỷ trước đó. Sự tăng trưởng này đã đặt ra những yêu cầu tương ứng đối với các nhà sản xuất thức ăn chăn nuôi trong nước, buộc họ phải tăng sản lượng trong khi vẫn duy trì chất lượng viên thức ăn.
Chi phí thức ăn chiếm khoảng65–70% chi phí sản xuất gà thịtTại Croatia, chi phí này phản ánh mức trung bình của ngành công nghiệp toàn cầu. Trong cơ cấu chi phí này, hiệu quả ép viên và độ bền của viên nén ảnh hưởng trực tiếp đến tỷ lệ chuyển đổi thức ăn (FCR) ở cấp trang trại. Độ bền viên nén kém dẫn đến lượng vụn thức ăn quá nhiều, mà các nghiên cứu đã chỉ ra rằng có thể làm tăng FCR từ 3-5 điểm trong hoạt động nuôi gà thịt - một biên độ tương đương với hàng nghìn euro lợi nhuận bị mất trong một chu kỳ sản xuất.
Vùng Slavonia, nơi đặt nhà máy Krmiva doo, là khu vực sản xuất ngũ cốc chính của Croatia, với sản lượng ngô, lúa mì và đậu nành dồi dào. Lợi thế địa lý này giúp các nhà máy thức ăn chăn nuôi địa phương tiếp cận nguồn nguyên liệu thô cạnh tranh. Tuy nhiên, sự biến động vốn có của ngũ cốc địa phương — đặc biệt là sự dao động về độ ẩm giữa các mùa thu hoạch — tạo ra những thách thức đối với tính nhất quán trong quá trình ép viên. Một nhà máy ép viên dạng vòng hoạt động trong môi trường này phải thích ứng với sự biến động của nguyên liệu thô mà không ảnh hưởng đến năng suất hoặc chất lượng viên nén.
2. Khách hàng: Krmiva doo
Krmiva doo(Tên công ty được ẩn danh theo yêu cầu của khách hàng) là một nhà sản xuất thức ăn chăn nuôi hỗn hợp quy mô trung bình được thành lập năm 2002, nằm cách Osijek 15 km về phía nam thuộc huyện Osijek-Baranja. Công ty sản xuất khoảng30.000 tấn thức ăn hỗn hợp hàng nămTrong đó, thức ăn chăn nuôi gà thịt chiếm khoảng 60%. Khách hàng của công ty bao gồm hơn 40 hộ nuôi gà thịt theo hợp đồng trên khắp miền đông Croatia, một số trong đó cung cấp cho các nhà phân phối lớn phục vụ thị trường bán lẻ Croatia và Bosnia.
Nhà máy vận hành một dây chuyền ép viên duy nhất, được lắp đặt lần đầu vào năm 2005. Đến năm 2024, máy ép viên dạng vòng của dây chuyền này đã hoạt động gần hai thập kỷ. Các vấn đề chính được người quản lý sản xuất của nhà máy báo cáo bao gồm:Ông Marko Horvatbao gồm:
3. Quá trình ra quyết định
Vào giữa năm 2024, Krmiva doo đã khởi xướng một quá trình đánh giá mua sắm để thay thế nhà máy sản xuất viên nén đã cũ của mình. Quá trình đánh giá đã xem xét ba tiêu chí chính:
Sau khi đánh giá các nhà cung cấp từ Đức, Thổ Nhĩ Kỳ và Trung Quốc, Krmiva đã lựa chọn...Công ty TNHH Máy thức ăn chăn nuôi Liyang HongyangQuyết định này chịu ảnh hưởng bởi một số yếu tố:
4. Lắp đặt, vận hành thử và tùy chỉnh khuôn vòng
Máy nén khí SZLH508 được lắp đặt vào tháng 12 năm 2024 trong đợt bảo trì định kỳ, và việc vận hành thử nghiệm hoàn tất vào đầu tháng 1 năm 2025. Một kỹ sư dịch vụ cao cấp của Hongyang đã có mặt tại công trường trong suốt quá trình lắp đặt và vận hành thử nghiệm.
Tùy chỉnh khuôn dập vòng
Do sự biến động về nguyên liệu đầu vào của Krmiva — cụ thể là hàm lượng ẩm của ngô địa phương dao động từ 13,0% đến 15,5% theo mùa — nhóm kỹ sư của Hongyang đã tính toán cấu hình khuôn vòng tối ưu:
| Tham số | Thông số kỹ thuật |
|---|---|
| Đường kính lỗ khuôn | 4,0 mm |
| Tỷ lệ nén | 1:9,5 |
| Độ dày khuôn hiệu quả | 38 mm |
| Độ cứng bề mặt | HRC 60–62 |
| Độ sâu lớp cứng | 1,2–1,5 mm |
| Vật liệu khuôn | Thép hợp kim 40Cr, tôi cứng bằng chân không. |
Cấu hình vỏ con lăn
Các vỏ con lăn được thiết kế đồng bộ với bề mặt có hoa văn lượn sóng để đảm bảo độ bám dính đồng đều trên toàn bộ bề mặt khuôn – chi tiết này giúp ngăn ngừa hiện tượng trượt trong những giây đầu tiên quan trọng của mỗi chu kỳ sản xuất và góp phần làm mòn khuôn đều trong suốt vòng đời sử dụng của khuôn.
5. Kết quả hoạt động: Dữ liệu sản xuất trong 12 tháng
Dữ liệu hiệu suất được thu thập trong suốt thời gian sản xuất 12 tháng, từ tháng 1 đến tháng 12 năm 2025, bao gồm khoảng thời gian...5.800 giờ hoạt động hiệu quảtrên khuôn vòng ban đầu.
5.1 Chỉ số độ bền viên nén (PDI)
Thử nghiệm PDI được tiến hành bằng máy thử viên nén khí nén Holmen NHP100, với các mẫu được lấy sau mỗi 30 phút trong suốt quá trình sản xuất.
| Công thức | PDI trung bình (%) | Phạm vi (%) |
|---|---|---|
| Thức ăn khởi động cho gà thịt (3,0 mm) | 97,2 | 96,5–97,8 |
| Gà thịt đang lớn (4,0 mm) | 96,9 | 96.2–97.4 |
| Bộ phận hoàn thiện gà thịt (4,0 mm) | 96,8 | 96,0–97,3 |
5.2 Độ ổn định thông lượng
Năng suất theo giờ được ghi nhận từ hệ thống SCADA của nhà máy. Đối với công thức thức ăn chăn nuôi gà thịt (sản phẩm có sản lượng cao nhất):
| Số liệu | Giá trị |
|---|---|
| Thông lượng trung bình | 6,2 TPH |
| Độ lệch chuẩn | 0,28 tấn/giờ |
| Mức tối thiểu được quan sát | 5,6 TPH |
| Giá trị tối đa được quan sát | 6,5 tấn/giờ |
Nhóm vận hành ghi nhận sự ổn định về năng suất (hệ số biến thiên 4,5%) là một cải tiến đáng kể. Với nhà máy ép viên trước đây, năng suất có thể dao động từ 15–20% tùy thuộc vào đặc điểm của từng lô nguyên liệu thô, gây ra sự kém hiệu quả dây chuyền trong quá trình làm mát và sàng lọc ở các công đoạn tiếp theo.
5.3 Độ mòn và tuổi thọ của khuôn đúc
Tính đến tháng 12 năm 2025, khuôn dập vòng đã tích lũy được khoảng...5.800 giờ làm việc hiệu quảCác phép đo đường kính lỗ khuôn cho thấy độ mài mòn khoảng 0,08–0,12 mm, nằm trong giới hạn cho phép và cho thấy tổng tuổi thọ sử dụng ít nhất là...6.500–7.000 giờtrước khi thay thế — thể hiện sự cải thiện tuổi thọ khuôn khoảng120%so với các thiết bị trước đây.
5.4 Giảm tiền phạt
| Số liệu | Thiết bị trước đây | SZLH 508 |
|---|---|---|
| Mức phạt trung bình (%) | 9,2% | 3,1% |
| Phạm vi (%) | 7,5–12,0% | 2,5–4,0% |
Việc giảm mức phạt từ 9,2% xuống 3,1% đã có tác động ngay lập tức: số lượng khiếu nại của người chăn nuôi về việc lãng phí thức ăn trong máng ăn tự động đã giảm hơn...70%trong quý đầu tiên hoạt động.
5.5 Mức tiêu thụ năng lượng
Mức tiêu thụ năng lượng cụ thể (kWh trên mỗi tấn thức ăn dạng viên, không bao gồm thiết bị phụ trợ):
| Công thức | kWh/tấn |
|---|---|
| Khởi đầu cho gà thịt | 17,8 |
| Gà thịt đang lớn | 16,5 |
| Gà thịt giai đoạn cuối | 16.2 |
Những số liệu này phù hợp với tiêu chuẩn ngành đối với các máy ép viên dạng vòng có công suất tương đương, xử lý các công thức thức ăn chăn nuôi gà tiêu chuẩn ở nhiệt độ làm ẩm 70–75°C.
6. Phản hồi của khách hàng
Ông Marko HorvatÔng [Tên người đánh giá], giám đốc sản xuất của Krmiva, đã đưa ra nhận định sau 12 tháng hoạt động:
7. Phân tích: Vì sao SZLH 508 mang lại kết quả như mong đợi
Những cải tiến về hiệu suất được ghi nhận tại Krmiva doo có thể là do một số yếu tố kỹ thuật:
8. Kết luận
Trường hợp của Krmiva doo chứng minh rằng một nhà máy sản xuất thức ăn chăn nuôi gà thịt cỡ trung bình ở Đông Âu có thể đạt được những cải tiến có thể đo lường và bền vững về chất lượng viên thức ăn và độ ổn định hoạt động thông qua việc nâng cấp máy ép viên dạng vòng được thiết kế tốt. Máy SZLH 508 đã mang lại kết quả như mong muốn.96,8% PDItrên thức ăn hỗn hợp cho gà thịt giai đoạn cuối,Thông lượng ổn định 6,2 TPHvà mộtTuổi thọ khuôn được cải thiện 120%.so với thiết bị đã được thay thế.
Đối với Liyang Hongyang Feed Machinery, việc lắp đặt này củng cố khả năng phục vụ các nhà sản xuất thức ăn chăn nuôi tại EU - một thị trường đặc trưng bởi kỳ vọng cao về chất lượng, nguồn nguyên liệu đa dạng và sự kiểm tra nghiêm ngặt về hiệu suất thiết bị. Trường hợp này nhấn mạnh giá trị của việc kết hợp sản xuất khuôn vòng chính xác với hỗ trợ kỹ thuật chuyên biệt: một cách tiếp cận giúp Hongyang khác biệt so với các nhà cung cấp thiết bị thông thường và định vị công ty như một đối tác đáng tin cậy cho các nhà máy thức ăn chăn nuôi đang tìm kiếm thiết bị hoạt động ổn định trong điều kiện sản xuất thực tế.
Khi ngành chăn nuôi gia cầm của Croatia tiếp tục quá trình hiện đại hóa và sản xuất thức ăn chăn nuôi trong nước mở rộng để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng, độ tin cậy của thiết bị và chất lượng viên thức ăn chăn nuôi ổn định sẽ vẫn là những yếu tố cạnh tranh quyết định. Trường hợp của Krmiva cho thấy rằng một máy ép viên dạng vòng phù hợp, được thiết kế và hỗ trợ đúng cách, có thể tạo nên sự khác biệt đó.
Nghiên cứu trường hợp này dựa trên dữ liệu sản xuất và hồ sơ phỏng vấn khách hàng được thu thập từ tháng 1 đến tháng 12 năm 2025. Thông số kỹ thuật thiết bị phản ánh máy ép viên dạng vòng SZLH 508 được cấu hình cho các phép đo Chỉ số Độ bền Viên nén Krmiva doo được thực hiện bằng phương pháp Holmen NHP100. Tất cả dữ liệu hiệu suất được ghi lại trong điều kiện sản xuất thương mại bình thường. Tên công ty khách hàng được ẩn danh theo yêu cầu.
Thời gian đăng bài: 16/06/2026










