• 未标题-1

Nhà máy sản xuất thức ăn chăn nuôi gà thịt Croatia đạt chỉ số PDI 96,8% với máy ép viên dạng vòng Hongyang SZLH – Một nghiên cứu điển hình về chất lượng viên thức ăn ổn định.

Tóm tắt

Ngành chăn nuôi gia cầm của Croatia đã ghi nhận sự tăng trưởng ổn định, với sản lượng giết mổ gà thịt đạt khoảng...Trọng lượng tịnh 6.376 tấn vào tháng 7 năm 2024Theo số liệu từ Cục Thống kê Croatia, việc gia nhập Liên minh châu Âu năm 2013 đã thúc đẩy quá trình hiện đại hóa trên toàn chuỗi giá trị nông nghiệp, bao gồm cả sản xuất thức ăn hỗn hợp. Tuy nhiên, nhiều nhà máy sản xuất thức ăn chăn nuôi tầm trung tại các vùng như Slavonia - vùng nông nghiệp trọng điểm của Croatia - vẫn đang vận hành các dây chuyền ép viên được xây dựng từ đầu những năm 2000, gặp khó khăn với sự không nhất quán về độ bền của viên thức ăn và chi phí bảo trì ngày càng tăng.

Nghiên cứu trường hợp này xem xétKrmiva dooMột nhà sản xuất thức ăn chăn nuôi thuộc sở hữu gia đình, có trụ sở gần Osijek ở miền đông Croatia, đã thay thế máy ép viên dạng vòng cũ kỹ có nguồn gốc từ châu Âu bằng một máy mới.Máy ép viên dạng vòng Liyang Hongyang Feed Machinery SZLH 508Đầu năm 2025. Trong suốt thời gian sản xuất 12 tháng, nhà máy đã đạt được chỉ số độ bền viên nén (PDI) là96,8%về công thức thức ăn vỗ béo cho gà thịt, duy trì sản lượng ổn định ở mức6,2 tấn mỗi giờvà giảm thời gian ngừng hoạt động liên quan đến khuôn đúc khoảng35%Trường hợp này minh họa cách công nghệ khuôn vòng được thiết kế chính xác, kết hợp với hỗ trợ kỹ thuật kịp thời từ nhà sản xuất, có thể mang lại những cải tiến có thể đo lường được về chất lượng thức ăn chăn nuôi và sự ổn định hoạt động — ngay cả đối với các nhà máy sử dụng nhiều loại nguyên liệu thô khác nhau thường thấy trong sản xuất thức ăn chăn nuôi ở Đông Âu.

96,8%
Chỉ số độ bền viên nén (PDI)
6,2 TPH
Thông lượng ổn định
35%
Giảm thời gian ngừng hoạt động liên quan đến khuôn đúc
120%
Cải thiện tuổi thọ khuôn đúc

1. Thị trường thức ăn chăn nuôi gà thịt tại Croatia: Tăng trưởng và những hạn chế

Sản lượng thức ăn hỗn hợp của Croatia đang có xu hướng tăng trưởng, được thúc đẩy bởi sự gia tăng tiêu thụ gia cầm trong nước và các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm phù hợp với EU. Tính đến năm 2024, Cục Thống kê Croatia báo cáo sản lượng giết mổ gà thịt hàng tháng luôn ở mức trên 20%.Trọng lượng tịnh 6.000 tấn— thể hiện sự gia tăng đáng kể so với mức 3.000-4.000 tấn được ghi nhận một thập kỷ trước đó. Sự tăng trưởng này đã đặt ra những yêu cầu tương ứng đối với các nhà sản xuất thức ăn chăn nuôi trong nước, buộc họ phải tăng sản lượng trong khi vẫn duy trì chất lượng viên thức ăn.

Chi phí thức ăn chiếm khoảng65–70% chi phí sản xuất gà thịtTại Croatia, chi phí này phản ánh mức trung bình của ngành công nghiệp toàn cầu. Trong cơ cấu chi phí này, hiệu quả ép viên và độ bền của viên nén ảnh hưởng trực tiếp đến tỷ lệ chuyển đổi thức ăn (FCR) ở cấp trang trại. Độ bền viên nén kém dẫn đến lượng vụn thức ăn quá nhiều, mà các nghiên cứu đã chỉ ra rằng có thể làm tăng FCR từ 3-5 điểm trong hoạt động nuôi gà thịt - một biên độ tương đương với hàng nghìn euro lợi nhuận bị mất trong một chu kỳ sản xuất.

Vùng Slavonia, nơi đặt nhà máy Krmiva doo, là khu vực sản xuất ngũ cốc chính của Croatia, với sản lượng ngô, lúa mì và đậu nành dồi dào. Lợi thế địa lý này giúp các nhà máy thức ăn chăn nuôi địa phương tiếp cận nguồn nguyên liệu thô cạnh tranh. Tuy nhiên, sự biến động vốn có của ngũ cốc địa phương — đặc biệt là sự dao động về độ ẩm giữa các mùa thu hoạch — tạo ra những thách thức đối với tính nhất quán trong quá trình ép viên. Một nhà máy ép viên dạng vòng hoạt động trong môi trường này phải thích ứng với sự biến động của nguyên liệu thô mà không ảnh hưởng đến năng suất hoặc chất lượng viên nén.

2. Khách hàng: Krmiva doo

Krmiva doo(Tên công ty được ẩn danh theo yêu cầu của khách hàng) là một nhà sản xuất thức ăn chăn nuôi hỗn hợp quy mô trung bình được thành lập năm 2002, nằm cách Osijek 15 km về phía nam thuộc huyện Osijek-Baranja. Công ty sản xuất khoảng30.000 tấn thức ăn hỗn hợp hàng nămTrong đó, thức ăn chăn nuôi gà thịt chiếm khoảng 60%. Khách hàng của công ty bao gồm hơn 40 hộ nuôi gà thịt theo hợp đồng trên khắp miền đông Croatia, một số trong đó cung cấp cho các nhà phân phối lớn phục vụ thị trường bán lẻ Croatia và Bosnia.

Nhà máy vận hành một dây chuyền ép viên duy nhất, được lắp đặt lần đầu vào năm 2005. Đến năm 2024, máy ép viên dạng vòng của dây chuyền này đã hoạt động gần hai thập kỷ. Các vấn đề chính được người quản lý sản xuất của nhà máy báo cáo bao gồm:Ông Marko Horvatbao gồm:

Chỉ số PDI giảm:Độ bền của viên nén đã giảm từ mức trung bình trước đây là 94% xuống còn khoảng...88–90%đặc biệt là đối với các công thức thức ăn hoàn thiện có hàm lượng lúa mì cao hơn.
Sự mài mòn khuôn không đồng đều:Hiện tượng mài mòn sớm trên khuôn đúc ban đầu đã tạo ra sự biến động về năng suất, với sản lượng dao động giữa các mức nhất định.4,8 và 5,5 TPHvới công thức giống hệt nhau.
Thay khuôn thường xuyên:Chu kỳ thay thế khuôn đã được rút ngắn xuống còn khoảng...2.800–3.000 giờ hoạt động hiệu quảSo với tiêu chuẩn ngành là 5.000–7.000 giờ đối với khuôn dập vòng chất lượng cao.
Chi phí bảo trì tăng cao:Chi phí thay thế khuôn dập và vỏ trục lăn chiếm tỷ trọng ngày càng tăng trong ngân sách hoạt động của nhà máy.
“Chúng tôi phải vận hành dây chuyền ép viên thức ăn với công suất cao hơn chỉ để duy trì hoạt động. Lượng tạp chất trong sản phẩm cuối cùng ngày càng tăng, và chúng tôi nhận được nhiều lời phàn nàn từ người chăn nuôi về tình trạng lãng phí thức ăn trong các hệ thống cho ăn tự động bằng máng.”

— Ông Marko Horvat, Giám đốc sản xuất, Krmiva doo

3. Quá trình ra quyết định

Vào giữa năm 2024, Krmiva doo đã khởi xướng một quá trình đánh giá mua sắm để thay thế nhà máy sản xuất viên nén đã cũ của mình. Quá trình đánh giá đã xem xét ba tiêu chí chính:

01
Đảm bảo chất lượng viên thức ăn chăn nuôi ổn định với các công thức hỗn hợp ngô-lúa mì-bột đậu nành cho gà thịt, với tỷ lệ lúa mì khác nhau (15–30%).
02
Khả năng tùy chỉnh khuôn vòng để tối ưu hóa tỷ lệ nén cho từng loại nguyên liệu thô cụ thể của nhà máy.
03
Tổng chi phí sở hữu, bao gồm tuổi thọ chip và khả năng hỗ trợ kỹ thuật theo múi giờ Đông Âu.

Sau khi đánh giá các nhà cung cấp từ Đức, Thổ Nhĩ Kỳ và Trung Quốc, Krmiva đã lựa chọn...Công ty TNHH Máy thức ăn chăn nuôi Liyang HongyangQuyết định này chịu ảnh hưởng bởi một số yếu tố:

Sản xuất khuôn vòng nội bộ:Hongyang vận hành cơ sở sản xuất khuôn vòng riêng với công nghệ tôi chân không, đạt được hiệu quả cao.Độ cứng bề mặt HRC 60–62và độ dày lớp cứng hóa từ 1,2–1,5 mm — các thông số quan trọng đối với tuổi thọ của chip.
Kỹ thuật điều chỉnh tỷ lệ nén tùy chỉnh:Đội ngũ kỹ thuật của Hongyang đã phân tích dữ liệu công thức của Krmiva và đề xuất tỷ lệ nén là...1:9,5Đối với khẩu phần ăn giai đoạn cuối của gà thịt, cần tối ưu hóa sự cân bằng giữa năng suất và độ bền của viên thức ăn.
Hệ thống truyền động bằng bánh răng:Hệ thống truyền động bánh răng xoắn được mài chính xác của SZLH 508 đảm bảo cung cấp mô-men xoắn ổn định, tránh các vấn đề trượt thường gặp ở các hệ thống truyền động bằng dây đai dưới tải trọng thay đổi — một mối lo ngại đã biết khi xử lý các lô nguyên liệu có mật độ khối lượng khác nhau.
Các công trình tham khảo:Hongyang đã cung cấp các tài liệu tham khảo từ các nhà máy sản xuất thức ăn chăn nuôi gà thịt quy mô tương tự ở Ba Lan và Romania, nơi các hệ thống khuôn vòng tương đương đã chứng minh chỉ số PDI ổn định trên 96% trong suốt quá trình sản xuất kéo dài.
Chi phí khuôn đúc cạnh tranh trên mỗi tấn:Giá khuôn dập vòng của Hongyang, kết hợp với ước tính tuổi thọ khuôn dập đã được chứng minh là 5.500–6.500 giờ đối với công thức thức ăn cho gà thịt, dẫn đến chi phí khuôn dập trên mỗi tấn xấp xỉ...Thấp hơn 15–20%so với các lựa chọn thay thế có nguồn gốc từ châu Âu.
Thiết bị được lựa chọn
Máy ép viên dạng vòng HYPM 508
Công suất định mức 5–7 tấn/giờ cho các công thức thức ăn gia cầm tiêu chuẩn | Động cơ chính 160 kW | Đường kính trong của khuôn vòng: 508 mm

4. Lắp đặt, vận hành thử và tùy chỉnh khuôn vòng

Máy nén khí SZLH508 được lắp đặt vào tháng 12 năm 2024 trong đợt bảo trì định kỳ, và việc vận hành thử nghiệm hoàn tất vào đầu tháng 1 năm 2025. Một kỹ sư dịch vụ cao cấp của Hongyang đã có mặt tại công trường trong suốt quá trình lắp đặt và vận hành thử nghiệm.

Tùy chỉnh khuôn dập vòng

Do sự biến động về nguyên liệu đầu vào của Krmiva — cụ thể là hàm lượng ẩm của ngô địa phương dao động từ 13,0% đến 15,5% theo mùa — nhóm kỹ sư của Hongyang đã tính toán cấu hình khuôn vòng tối ưu:

Tham số Thông số kỹ thuật
Đường kính lỗ khuôn 4,0 mm
Tỷ lệ nén 1:9,5
Độ dày khuôn hiệu quả 38 mm
Độ cứng bề mặt HRC 60–62
Độ sâu lớp cứng 1,2–1,5 mm
Vật liệu khuôn Thép hợp kim 40Cr, tôi cứng bằng chân không.

CáiTỷ lệ nén 1:9,5Tỷ lệ nén được lựa chọn dựa trên sự cân bằng có chủ đích: đủ cao để đảm bảo độ bền của viên nén trên ngưỡng PDI 96%, nhưng không quá cao đến mức hạn chế năng suất hoặc tăng tiêu thụ năng lượng trên mỗi tấn một cách không cần thiết. Đối với công thức thức ăn cho gà thịt từ ngô-lúa mì-đậu nành với hàm lượng lúa mì vừa phải (15–25%), tỷ lệ nén trong khoảng 1:9,0–1:10,0 thường cho kết quả tối ưu.

Cấu hình vỏ con lăn

Các vỏ con lăn được thiết kế đồng bộ với bề mặt có hoa văn lượn sóng để đảm bảo độ bám dính đồng đều trên toàn bộ bề mặt khuôn – chi tiết này giúp ngăn ngừa hiện tượng trượt trong những giây đầu tiên quan trọng của mỗi chu kỳ sản xuất và góp phần làm mòn khuôn đều trong suốt vòng đời sử dụng của khuôn.

5. Kết quả hoạt động: Dữ liệu sản xuất trong 12 tháng

Dữ liệu hiệu suất được thu thập trong suốt thời gian sản xuất 12 tháng, từ tháng 1 đến tháng 12 năm 2025, bao gồm khoảng thời gian...5.800 giờ hoạt động hiệu quảtrên khuôn vòng ban đầu.

5.1 Chỉ số độ bền viên nén (PDI)

Thử nghiệm PDI được tiến hành bằng máy thử viên nén khí nén Holmen NHP100, với các mẫu được lấy sau mỗi 30 phút trong suốt quá trình sản xuất.

Công thức PDI trung bình (%) Phạm vi (%)
Thức ăn khởi động cho gà thịt (3,0 mm) 97,2 96,5–97,8
Gà thịt đang lớn (4,0 mm) 96,9 96.2–97.4
Bộ phận hoàn thiện gà thịt (4,0 mm) 96,8 96,0–97,3
Cải tiến quan trọng:Chỉ số PDI trung bình 96,8% đối với thức ăn vỗ béo gà thịt thể hiện sự cải thiện đáng kể so với trước đây.88–90% PDIđược ghi nhận trên máy ép viên trước đó — mức tăng khoảng7–9 điểm phần trăm.

5.2 Độ ổn định thông lượng

Năng suất theo giờ được ghi nhận từ hệ thống SCADA của nhà máy. Đối với công thức thức ăn chăn nuôi gà thịt (sản phẩm có sản lượng cao nhất):

Số liệu Giá trị
Thông lượng trung bình 6,2 TPH
Độ lệch chuẩn 0,28 tấn/giờ
Mức tối thiểu được quan sát 5,6 TPH
Giá trị tối đa được quan sát 6,5 tấn/giờ

Nhóm vận hành ghi nhận sự ổn định về năng suất (hệ số biến thiên 4,5%) là một cải tiến đáng kể. Với nhà máy ép viên trước đây, năng suất có thể dao động từ 15–20% tùy thuộc vào đặc điểm của từng lô nguyên liệu thô, gây ra sự kém hiệu quả dây chuyền trong quá trình làm mát và sàng lọc ở các công đoạn tiếp theo.

5.3 Độ mòn và tuổi thọ của khuôn đúc

Tính đến tháng 12 năm 2025, khuôn dập vòng đã tích lũy được khoảng...5.800 giờ làm việc hiệu quảCác phép đo đường kính lỗ khuôn cho thấy độ mài mòn khoảng 0,08–0,12 mm, nằm trong giới hạn cho phép và cho thấy tổng tuổi thọ sử dụng ít nhất là...6.500–7.000 giờtrước khi thay thế — thể hiện sự cải thiện tuổi thọ khuôn khoảng120%so với các thiết bị trước đây.

5.4 Giảm tiền phạt

Số liệu Thiết bị trước đây SZLH 508
Mức phạt trung bình (%) 9,2% 3,1%
Phạm vi (%) 7,5–12,0% 2,5–4,0%

Việc giảm mức phạt từ 9,2% xuống 3,1% đã có tác động ngay lập tức: số lượng khiếu nại của người chăn nuôi về việc lãng phí thức ăn trong máng ăn tự động đã giảm hơn...70%trong quý đầu tiên hoạt động.

5.5 Mức tiêu thụ năng lượng

Mức tiêu thụ năng lượng cụ thể (kWh trên mỗi tấn thức ăn dạng viên, không bao gồm thiết bị phụ trợ):

Công thức kWh/tấn
Khởi đầu cho gà thịt 17,8
Gà thịt đang lớn 16,5
Gà thịt giai đoạn cuối 16.2

Những số liệu này phù hợp với tiêu chuẩn ngành đối với các máy ép viên dạng vòng có công suất tương đương, xử lý các công thức thức ăn chăn nuôi gà tiêu chuẩn ở nhiệt độ làm ẩm 70–75°C.

6. Phản hồi của khách hàng

Ông Marko HorvatÔng [Tên người đánh giá], giám đốc sản xuất của Krmiva, đã đưa ra nhận định sau 12 tháng hoạt động:

Về chất lượng viên nén
“Chất lượng viên nén là sự cải thiện dễ nhận thấy nhất. Khi bạn mở một bao, bạn sẽ thấy những viên nén nguyên vẹn, đồng đều — chứ không phải sản phẩm vụn nát như trước đây. Các nhà sản xuất của chúng tôi đã nhận thấy ngay lập tức. Một nhà tích hợp lớn mà chúng tôi cung cấp thậm chí đã giảm tần suất kiểm tra chất lượng vì tính nhất quán của viên nén khiến việc lấy mẫu chi tiết trở nên không cần thiết.”
Về sự ổn định hoạt động
“Năng suất không còn bị dao động nữa. Cho dù chúng tôi đang sử dụng công thức phối trộn mùa đông nhiều ngô hay công thức phối trộn mùa hè nhiều lúa mì, máy móc vẫn duy trì tốc độ ổn định. Tính ổn định đó cho phép chúng tôi lập kế hoạch sản xuất chính xác thay vì liên tục điều chỉnh theo sự biến động sản lượng.”
Về sự ủng hộ của Hongyang
“Kỹ sư vận hành đã dành trọn bốn ngày làm việc với nhóm của chúng tôi, không chỉ tập trung vào máy ép viên mà còn cả toàn bộ hệ thống xử lý nguyên liệu đầu vào và hệ thống làm mát đầu ra. Ông ấy đã điều chỉnh cài đặt áp suất hơi nước, thời gian lưu giữ chất điều hòa, và thậm chí cả các chi tiết định vị của bộ phận gạt khuôn mà nhà cung cấp trước đây của chúng tôi chưa từng xử lý. Khi chúng tôi gặp sự cố nhỏ với ổ bi lăn sau sáu tháng sử dụng, Hongyang đã gửi các bộ phận thay thế trong vòng 72 giờ kèm theo hướng dẫn bằng video về quy trình thay thế.”

7. Phân tích: Vì sao SZLH 508 mang lại kết quả như mong đợi

Những cải tiến về hiệu suất được ghi nhận tại Krmiva doo có thể là do một số yếu tố kỹ thuật:

Tỷ lệ nén tối ưu: Thông số khuôn 1:9,5, được hiệu chỉnh theo đặc tính nguyên liệu thô cụ thể của Krmiva, đảm bảo đủ lực nén cơ học để liên kết ma trận hạt mà không gây ma sát quá mức, giúp hạn chế năng suất.
Quy trình tôi cứng chân không: Công nghệ xử lý nhiệt chân không của Hongyang giúp đạt được độ sâu lớp tôi cứng đồng đều trên toàn bộ bề mặt khuôn – một chi tiết kỹ thuật ảnh hưởng trực tiếp đến độ mài mòn đồng đều và, do đó, sự ổn định năng suất trong suốt vòng đời sử dụng của khuôn. Hiện tượng tôi cứng không đồng đều, một khuyết tật thường gặp ở các khuôn vòng chất lượng thấp, gây ra hiện tượng mài mòn cục bộ sớm, dẫn đến sự biến động năng suất mà Krmiva đã gặp phải với thiết bị trước đây của họ.
Hệ thống truyền động bằng bánh răng: So với các giải pháp truyền động bằng dây đai, hệ thống truyền động bánh răng xoắn của SZLH 508 loại bỏ sự biến thiên mô-men xoắn dưới tải trọng dao động — điều quan trọng khi xử lý các mẻ hỗn hợp có mật độ khối lượng và đặc tính dòng chảy thay đổi giữa các lần chạy.
Giao diện khuôn lăn phù hợp: Thiết kế vỏ con lăn dạng lượn sóng, được chế tạo để phù hợp với cấu hình lỗ khuôn và tỷ lệ nén, đảm bảo khả năng kẹp nguyên liệu nhất quán và phân bố áp suất đồng đều trên bề mặt khuôn. Điều này thường bị bỏ qua trong các hệ thống máy ép viên dạng vòng nhưng lại rất quan trọng đối với cả chất lượng viên nén ổn định và tuổi thọ của khuôn.

8. Kết luận

Trường hợp của Krmiva doo chứng minh rằng một nhà máy sản xuất thức ăn chăn nuôi gà thịt cỡ trung bình ở Đông Âu có thể đạt được những cải tiến có thể đo lường và bền vững về chất lượng viên thức ăn và độ ổn định hoạt động thông qua việc nâng cấp máy ép viên dạng vòng được thiết kế tốt. Máy SZLH 508 đã mang lại kết quả như mong muốn.96,8% PDItrên thức ăn hỗn hợp cho gà thịt giai đoạn cuối,Thông lượng ổn định 6,2 TPHvà mộtTuổi thọ khuôn được cải thiện 120%.so với thiết bị đã được thay thế.

Đối với Liyang Hongyang Feed Machinery, việc lắp đặt này củng cố khả năng phục vụ các nhà sản xuất thức ăn chăn nuôi tại EU - một thị trường đặc trưng bởi kỳ vọng cao về chất lượng, nguồn nguyên liệu đa dạng và sự kiểm tra nghiêm ngặt về hiệu suất thiết bị. Trường hợp này nhấn mạnh giá trị của việc kết hợp sản xuất khuôn vòng chính xác với hỗ trợ kỹ thuật chuyên biệt: một cách tiếp cận giúp Hongyang khác biệt so với các nhà cung cấp thiết bị thông thường và định vị công ty như một đối tác đáng tin cậy cho các nhà máy thức ăn chăn nuôi đang tìm kiếm thiết bị hoạt động ổn định trong điều kiện sản xuất thực tế.

Khi ngành chăn nuôi gia cầm của Croatia tiếp tục quá trình hiện đại hóa và sản xuất thức ăn chăn nuôi trong nước mở rộng để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng, độ tin cậy của thiết bị và chất lượng viên thức ăn chăn nuôi ổn định sẽ vẫn là những yếu tố cạnh tranh quyết định. Trường hợp của Krmiva cho thấy rằng một máy ép viên dạng vòng phù hợp, được thiết kế và hỗ trợ đúng cách, có thể tạo nên sự khác biệt đó.

Nghiên cứu trường hợp này dựa trên dữ liệu sản xuất và hồ sơ phỏng vấn khách hàng được thu thập từ tháng 1 đến tháng 12 năm 2025. Thông số kỹ thuật thiết bị phản ánh máy ép viên dạng vòng SZLH 508 được cấu hình cho các phép đo Chỉ số Độ bền Viên nén Krmiva doo được thực hiện bằng phương pháp Holmen NHP100. Tất cả dữ liệu hiệu suất được ghi lại trong điều kiện sản xuất thương mại bình thường. Tên công ty khách hàng được ẩn danh theo yêu cầu.


Thời gian đăng bài: 16/06/2026
  • Trước:
  • Kế tiếp: