Nghiền chính xác thức ăn gia cầm tại Uzbekistan: Máy nghiền búa SFSP của Hongyang đã cải thiện độ đồng đều kích thước hạt và hiệu quả sản xuất tại một nhà máy thức ăn chăn nuôi ở Samarkand như thế nào?

Tóm tắt

Tham số	Trước đây (Máy xay cũ)	Sau (Hongyang SFSP 112×40)	Sự cải tiến
Kích thước hạt trung bình (GMD)	1.150 μm (không nhất quán)	820 μm (±45 μm)	Tính đồng nhất có mục tiêu
Hệ số biến thiên (CV)	18,3%	8,7%	Giảm 52%
Mức tiêu thụ năng lượng cụ thể	9,8 kWh/tấn	7,5 kWh/tấn	Giảm 23%
Tần suất thay đổi màn hình	Cứ sau 18–22 ngày	Cứ 12 ngày một lần (phòng ngừa)	Hướng đến chất lượng
Năng suất (ngô, sàng 3,0 mm)	5,2 tấn/giờ	7,8 tấn/giờ	Tăng 50%
Chỉ số độ bền viên nén (PDI)	91,2%	95,4%	Tăng 4,6%
FCR gà thịt (42 ngày)	1,72	1,67	Cải thiện 2,9%

Ngành chăn nuôi gia cầm của Uzbekistan đang trong giai đoạn mở rộng mạnh mẽ. Tính đến tháng 10 năm 2025, số lượng gia cầm của nước này đạt khoảng 110 triệu con, tăng 8,7% so với cùng kỳ năm trước, trong khi tổng sản lượng thịt gia cầm đạt khoảng 800.000 tấn, thấp hơn mục tiêu của chính phủ là 1 triệu tấn (nguồn: avinews.com, “Sự mở rộng ngành gia cầm chững lại ở Uzbekistan,” 2025). Chính phủ đã đưa ra nhiều ưu đãi đáng kể—bao gồm hoàn trả 50% chi phí thức ăn chăn nuôi và miễn thuế cho các doanh nghiệp chăn nuôi gia cầm—nhằm đẩy nhanh quá trình tự cung tự cấp trong nước và cuối cùng đưa đất nước trở thành một nhà xuất khẩu trong khu vực.

Một dự án liên doanh mang tính bước ngoặt trị giá 43 triệu đô la Mỹ giữa Ủy ban Thú y và Chăn nuôi Uzbekistan và công ty Avee Broilers của Ấn Độ, trải rộng khắp các vùng Jizzakh và Samarkand, nhằm mục tiêu sản xuất 4 triệu gà bố mẹ mỗi năm cho thị trường Trung Á (nguồn: UzDaily.uz, “Sản xuất gia cầm mới sẽ được thành lập tại Uzbekistan”). Trung Á, với dân số 120 triệu người, ước tính có nhu cầu 1,2 triệu tấn thịt gia cầm, trong đó khoảng 200.000 tấn hiện đang được nhập khẩu từ châu Âu. Vùng Samarkand – vốn nổi tiếng về nông nghiệp – đã trở thành điểm nóng cho đầu tư vào ngành gia cầm. Chính trong bối cảnh này, SAMFARM (tên được giấu kín theo yêu cầu của khách hàng), một công ty tích hợp chăn nuôi gia cầm quy mô trung bình với khoảng 500.000 con gà thịt ở tỉnh Samarkand, đã phải đối mặt với một nút thắt cổ chai nghiêm trọng trong sản xuất: chất lượng xay nghiền thức ăn không nhất quán đã làm suy yếu cả chất lượng viên thức ăn và hiệu suất của đàn gà.

SAMFARM vận hành một nhà máy sản xuất thức ăn chăn nuôi ngay tại chỗ, sản xuất khoảng 1.200 tấn thức ăn cho gà thịt mỗi tháng. Máy nghiền búa hiện có của nhà máy, một thiết bị được mua từ nguồn địa phương và lắp đặt vào năm 2019, đã bắt đầu có dấu hiệu xuống cấp:

• Phân bố kích thước hạt không đồng nhất.Các kiểm tra định kỳ trong phòng thí nghiệm sử dụng phương pháp sàng lọc ASAE S319.1 (chồng 14 lưới sàng, lắc trong 10 phút) cho thấy đường kính trung bình hình học (GMD) dao động từ 980 μm đến 1.350 μm giữa các lô sản phẩm. Hệ số biến thiên (CV) trung bình là 18,3%, cao hơn nhiều so với tiêu chuẩn ngành là <10% được Hy-Line International khuyến nghị.
• Mức tiêu thụ năng lượng quá cao.Máy xay cũ tiêu thụ 9,8 kWh/tấn ngô xay với sàng mục tiêu 3,0 mm, so với mức 5,5–8,5 kWh/tấn có thể đạt được với các thiết kế hiện đại.
• Hiện tượng mòn sớm lưới lọc và búa.Các lưới lọc cần được thay thế sau mỗi 18–22 ngày, và các búa bị mòn tạo ra một "đuôi" đặc trưng gồm các hạt quá khổ làm ảnh hưởng đến quá trình tạo viên tiếp theo.

Đầu năm 2026, SAMFARM đã liên hệ với Công ty TNHH Máy móc Thức ăn Chăn nuôi Liyang Hongyang (闳阳饲料机械) thông qua một nhà phân phối khu vực. Hongyang đề xuất máy nghiền búa hình giọt nước SFSP 112×40 với cấu hình như sau:

Mối quan hệ giữa độ đồng đều của quá trình nghiền thức ăn và hiệu suất chăn nuôi đã được chứng minh rõ ràng. Thức ăn nghiền thô, không đồng đều làm giảm hoạt động của enzyme tiêu hóa, trong khi lượng bột mịn quá nhiều làm tăng tốc độ lưu thông trong dạ dày, làm giảm thời gian hấp thụ chất dinh dưỡng. Điều quan trọng không chỉ là giá trị trung bình mà là độ đồng đều. Hệ số biến thiên (CV) 8,7% mang lại dinh dưỡng ổn định và dễ dự đoán cho mọi con gà. Thiết kế buồng hình giọt nước của Hongyang giải quyết trực tiếp nguyên nhân gốc rễ của giá trị CV cao bằng cách phá vỡ sự phân tầng dòng chảy tuần hoàn.

Kết luận: Một đối tác đáng tin cậy trong chất lượng thức ăn chăn nuôi

Kinh nghiệm của SAMFARM cho thấy rằng khi ngành công nghiệp thức ăn chăn nuôi của Uzbekistan hướng tới mục tiêu 1 triệu tấn, những cải tiến nhỏ sẽ chuyển thành lợi thế thương mại. Giá trị mà Hongyang mang lại không chỉ là cung cấp máy móc mà còn là phương pháp tiếp cận tập trung vào chất lượng. Đối với các nhà máy sản xuất thức ăn chăn nuôi trên khắp Trung Á, việc tiếp cận công nghệ nghiền chính xác là rất quan trọng để cung cấp thức ăn chăn nuôi ổn định, cạnh tranh và đàn gia súc khỏe mạnh, năng suất cao.